Бурфи. Десерт из сухого молока.

Цитата сообщения babyca

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Бурфи
    

Ингредиенты:

● сливочное масло 100 гр.
● молоко 100 мл.
● сахарный песок 100 гр.
● сухое молоко 2 стакана по 250 мл. (или чуть больше)
● ванильный сахар 1 ч.л.
● орешки или кунжут для украшения 
● какао-порошок

Приготовление:

1. Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром.
остудить (можно в холодильник на 15 минут)
2. Добавить сухое молоко, перемешать (масса должна получиться очень густой)
3. Разделить на 2 части, одну выложить в форму, поставить в морозилку минут на 30. Во вторую добавить какао и сделать второй слой, украсить орешками
4. Убрать в морозилку на час-два (или на ночь )
5. Разрезать.